يمكن اعتبار شركة ساجون للصناعات والتجارة في مجال تربية الأحياء المائية، التي تأسست في محافظة سينوب، علامة فارقة لقطاع تربية الأحياء المائية التركي؛ فقد تأسست لبدء إنتاج سمك السلمون الوردي، وهو اتجاه عالمي شائع، واعتبارًا من عام 2019، تدير الشركة منشأة مزرعة تبلغ طاقتها الإنتاجية 8000 طن، وتملك تراخيص التشغيل التي خصصتها وزارة الزراعة والغابات التركية بين محافظتي سينوب وسامسون.